14 Kasım 2019 Perşembe

BARDAKTA KEK TARİFİ / Kek Tarifleri


Herkese Merhaba,
İlk kez bardakta kakaolu kek pişirdim. Bu keki sade yapabileceğiniz gibi içine ceviz, fındık, fıstık, veya çeşitli meyve parçacıkları da ekleyebilirsiniz.
Ben sade yaptım sadece üzerine ceviz koydum.
Kekin yapısı harika oldu mutlaka sizde deneyin.

1 tane yumurtayı kırın 1 su bardağı toz şekerle iyice çırpın.
Yarım su bardağı sıvı yağ ve 2 su bardağı süt koyup karıştırmaya devam edin. Un ekleyip boza kıvamına gelen karışıma 1 paket vanilya ve 1 tatlı kaşığı soda ekliyoruz. Sodaya yarım limon sıkmayı unutmayın. Kek iyi kabarıyor bu şekilde.
Son olarak kakao ekleyip çırpıyoruz ve karton bardaklara döküyoruz. Bardaklara yarım dökün yani ağzına kadar doldurmayın kabarma payı bırakın.
Piştikten sonra bardakları makasla keserek kekten ayırın.
Dilerseniz muhallebi, dilerseniz kremayla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Tarifin videosuna burdan bakabilirsiniz. Bardakta kek tarifi


13 Kasım 2019 Çarşamba

HAYATINIZI HARCAMAYIN!




 Herkese Merhaba.

Vaktimizi boşa harcadığımızın farkındayız ama bir türlü saçma, gereksiz alışkanlıklarımızdan vazgeçemiyoruz.
Motivasyon olsun diye bu yazıyı buraya bırakıyorum okuyun ve uygulayın lütfen.


 Tüm işlerinizi telefon, bilgisayar, tabletten yürütmüyorsanız yani yaptığınız iş bunu gerektirmiyorsa günde sadece toplamda 1 saat sosyal medyaya bakın. Bunu yayarak yapabilirsiniz.
Saat başı telefonu elinize alıp 5 dakika bakıp bırakabilirsiniz. Günün sonunda sadece 1 saat bakmış olursunuz. Başta zor olsa da alışıyorsunuz.


Sosyal medyada merak ettiğim, görmezsem olmaz dediğim birileri var mı?
Nerede, kiminle ne yaptıklarını bilmek beni nereye götürecek?
Ne işime yarayacak gibi sorular sorun kendinize.
Böylece gerçekten telefon ekranından birilerinin hayatını gözetlemek saçma gelecek.
Dışarı çıkın kendinize bir kahve ısmarlayın veya çay. Her neyi seviyorsanız işte. Önemli olan kendinize vakit ayırmak. Etrafı izleyin. Yoldan geçen arabaları, Bir yerlere yetişmeye çalışan insanları, Koşuşturan çocukları izleyin. Herkesin bir hikayesi var onları anlamaya çalışın.
Telefondan uzaklaşmak için güzel bir yöntem.
Dışarda bir hayat olduğunu farkedince ne kadar verimsiz bir yaşam sürdürmeye çalıştığınızı göreceksiniz. Bu silkelenmenizi sağlayacak.

Çocuklarınızla vakit geçirin. Onlar neyi seviyor?
Neye yeteneği ve ilgisi var?
Önüne boyaları döküp defter bırakmakla olmaz bu işler. Belki de çocuğun resim yapmaya ne ilgisi ne merakı ne de yeteneği var!
Telefon ekranından başkalarının hayatını takip etmek yerine önüne boya kalemlerini döktüğünüz çocuğunuzu gözetleyin ki gerçekten sizin uygun gördüğünüz resim çizme ve boyamaya ilgisi var mı yok mu anlayın ve ona göre adım atın.
Kendi hayatınızı hiçe sayıp boş meraklarla harcıyorsunuz bari çocuklarınıza aynı kötülüğü yapmayın!




HASTA EDEN SERA İŞLERİ!


  Hasta eden sera işlerinden bahsedeyim mi?
Çiftçilik baba mesleği. Dolayısıyla zaman zaman işin içine dahil oluyorum.
Geçen yıl çarliston ve sivri biber seramız vardı ama ocak 2019'da Antalya'da yaşanan büyük hortumda bizim de seramız uçtu!
Maddi olarak zarara uğradık haliyle. Ama yılmadık ve olaydan 5 ay sonra erkek kardeşime güzel bir düğün yaptık.

Bu sene sera yapma düşüncemiz yoktu ama babamın son dakika kararıyla nur topu gibi Salatalık seramız oldu.
Geçen gün serada ot yetişmesin de işimize limon sıkmasın diye siyah naylon örtelim dedik.
Sera kapalı ve çok sıcaktı. Tişörtümde asla kuru bir yer kalmamıştı ve birazda toz toprak yuttum derken ertesi gün grip olarak uyandım. İş yarım kalmaz diyerek kendimi yine serada buldum.
Tabii koca serada sadece ben ve babam çalıştık. İşçi bulamıyoruz bu sene. Maşallah havada karada kapıyorlar işçileri.
Neyse 2. Günde çalıştım ve günün sonunda artık ben kendimde değildim.
Akşamında başladı Boğaz ağrısı. Bademcik şişti ama çabuk atlattım. Burdan okuyabilirsiniz nasıl atlattığımı : Bademcik Şişmesine en iyi ilaç

Naylonu nasıl örttüğümüzü de YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Hasta eden sera işleri


Bu sera işleri çok zor arkadaşlar. İçinde olan bilir. Hem fiziksel hem de ruhsal olarak çok yıpratıcı. Hep tüketici tarafını dinliyorlar ama birde üreticileri dinleseniz aman Allah'ım!
Sebze, meyveler kolay yetişmiyor.

HERCAİ DİZİSİNİN REYYAN'I EBRU ŞAHİN!



Güzeller güzeli Ebru Şahin'i ilk kez Atv'nin  Hercai adlı dizisinde izleyenlerdenim.
Hem çok güzel hem de yetenekli bir oyuncu. Gülüşü, bakışı, konuşması o kadar hoş ki kusur bulamıyorsun. Sadece karşı cinsi değil benim gibi hemcinslerini dahi etkileyen bir ışığı var.
İlk dizisi Hercai değil elbette . Savaşçı, İstanbullu Gelin, Yasak Elma gibi dizilerde yer almış. Babam adlı filmle beyaz perdede boy göstermiş.
Baktığımız zaman hep çok iyi projelerde görüyoruz. Belli ki güzel işlerin kokusunu almakta üstüne yok :)


Hercai kısa sürede büyük ilgi gördü. Ebru'nun canlandırdığı Reyyan karakteri izleyicinin kalbini kazanırken Ebru'nun da kariyerinde muazzam bir çıkış yakalamasını sağladı.

Ebru Şahin sadece oyunculukta ki yeteneğiyle değil sesinin güzelliğiyle de etkiliyor. Hem oyunculuğu hemde şarkı söyleme kabiliyetiyle  daha çok ilerleyecek gibi . 
Artık kolay kolay inişe geçmez aksine her projede yükselecektir.  Taşkınlığı olmayan, cıvıl cıvıl, genç yaşına rağmen oldukça olgun düşünce yapısına sahip oyuncunun umarım her daim yolu açık olur. 

Biz kendisini her zaman severek izleyeceğiz. 

.....................................................

12 Kasım 2019 Salı

CENNET HURMASI (AMME) SAĞLIĞA FAYDALARI!



Herkese Merhaba,
Cennet hurması sevenleri görelim;)
Bizim orada (Antalya) Amme'de denir. Bunların tam olmamışını yediğiniz zaman boğazınızda kalır boğulma tehlikesi atlatırsınız ama yine de yemeye devam edersiniz.
 Ben bu meyveyi tam olmaya yakın zamanında seviyorum. Yani çok ermiş yumuşak halini sevmiyorum. 
Bizim bahçede bir tane ağaç vardı tam 35 tane meyve vermiş:) 
Hemen topladık yemeye başladık. 
Hurma diğer adıyla Amme çok faydalı bir meyve. 
Mide sorunlarına iyi geliyormuş. Vücudu grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklardan koruyormuş. 
Yaşlılığa bağlı olarak meydana gelen göz hastalıklarına karşı koruyormuş.
Tansiyonu ve kolesterolü düşürüyormuş.
Bağırsak iltihaplanmalarını tedavi ediyormuş. 
Kilo verme sürecini de kolaylaştırıyormuş.
Pazarlarda ve marketlerdede yerini aldı. 
Alın alın yiyin :)

DEMET AKALIN VE BURCU ESMERSOY'un SOSYAL MEDYA POLEMİĞİ !


    Herkese Merhaba,

Magazin gündemimizde Demet Akalın ve Burcu Esmersoy var.
Sosyal medyada yaşayan bu iki ünlü hanımımızın polemiği de sosyal medyayla alakalı gelişti.
Burcu Demet'le instagram'da takipleşiyormuş. Demet zaman zaman burcu'ya güzel yorumlar yapıyormuş.
Her şey iyi giderken Burcu Demet'i takipten çıkmış!
Bunu farkeden Demet ise durur mu? Neden takipten çıktın diye sormuş.
Burcu'dan gelen cevap ise şöyle: Bir şey deniyoruz hesap düzeninde!
Ne deniyor olabilir acaba?
Dediği gibi elle tutulur, gözle görülür, aklımızın ereceği tarzda bir şeyler olabilir mi?
Peki demet'in bu durumu sorgulaması ne kadar doğru?
Bazıları ne gerek vardı diyor.
Bana göre gayet sorulabilir.
Bir arkadaşlığınız vardır. Sen onun paylaşımlarını beğeniyor ve yorumlar yapıyorsundur ve bir gün seni takipten çıktığını farkedersin.
Ne oldu acaba neden takipten çıktı? Yanlış bir şey mi yaptım?
Bir şeye mi kızdı gibi sorular gelebilir akla.
Elbette bu soruların cevabını almak için sorabilirsin.
Belli ki Demet Burcu'yu gerçekten önemsiyormuş, seviyormuş ki Es geçmek yerine sormak istemiş
Zaten demet bu duruma üzüldüğünü açık açık söylüyor.
Umarım sorun çözülür.
2 başarılı kadını bir arada görürüz.

11 Kasım 2019 Pazartesi

KEREVİZ TARİFİ / Kolay ve lezzetli kereviz tarifi


    Herkese Merhaba.
Çocukken kokusuna bile tahammül edemediğim ama sonrasında en sevdiğim yemek olan Kereviz tarifiyle geldiimm.

Bir kaç yıl önce annem kereviz yemeği pişirmiş ve başka yemek yoktu. Bende dolaptan zeytin aldım ekmekle yiyorum .
Annem dedi ki; Kereviz var onu yesene.
- Anne ben kereviz sevmiyorum beni tanımıyor musun? dedim.
- Bir kaşık ye. dedi.
Tabağıma bir kaşık kereviz koydum ve yedim. sonra bir tabak yedim ve ardından bir tabak daha.
Muhteşem bir yemek. 
Bazıları kokusunu sevmiyor benim zamanında sevmediğim gibi ama ben artık kokusuna bayılıyorum. 


1 kg. kereviz
3 adet havuç
1 adet iri soğan
Tavuk göğsü
Haşlanmış Nohut
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet büyük patates
 Tuz

Küp küp doğranmış tavuk göğsünü biraz kavurun. Kerevizi, havucu, soğanı, kabuğu soyulmuş domatesi küp küp doğrayıp bütün malzemeleri tavuğun olduğu tencereye koyun. Haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz bir avuç kadar.  Zeytinyağı, limon ve tuzu ekleyip üzerini çok az geçecek kadar ılık suyu koyup tencereyi kapağıyla kapatın .Kereviz ve havuç yumuşadıysa yemeğiniz pişmiş demektir. Afiyet olsun.


İlgini Çekebilecek diğer yazım

BARDAKTA KEK TARİFİ / Kek Tarifleri

Herkese Merhaba, İlk kez bardakta kakaolu kek pişirdim. Bu keki sade yapabileceğiniz gibi içine ceviz, fındık, fıstık, veya çeşitli meyv...

İlgini çekebilecek yazılarım